Mehrkornbrötchen
Nährwerte (je 100g)
| Energie in kJ | 1094,0 |
| Energie in kcal | 261,0 |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,6 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Fettgehalt | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Salz | 1,6 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Sesamsamen & Sesamsamenerzeugnisse
Zutaten
Weizenmehl (45%), Wasser, Leinsaat, Weizenkleber, getrockneter Roggensauerteig: Roggenmehl, Anstellgut; Roggenmehl (2%), Weizenspeisekleie, Weizenmalzmehl, Sonnenblumenkerne, Roggenmalzflocken (4%), Haferflocken (3%), Backhefe, Speisesalz, Malzextrakt: Gerstenmalz, Wasser; Sesam, Bio-Apfelfaser, Traubenzucker, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren