Elisenlebkuchen schoko
saftiger Mandel-Nusslebkuchen
mit Kuvertüre überzogen und mit Mandelhälften belegt
Nährwerte (je 100g)
| Energie in kJ | 2057,0 |
| Energie in kcal | 492,0 |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 56,3 g |
| davon Zucker | 34,8 g |
| Fettgehalt | 26,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Salz | 0,0 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Eier & Eiererzeugnisse, Soja & Soajerzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus erstellte Erzeugnisse, Schwefeldioxid oder Sulfite, Lupinen & Erzeugnisse
Zutaten
Zucker (Saccharose); Wasser; Mandeln; Haselnusskerne; Weizenmehl (Weizen, Malzmehl, Ascorbinsäure E300); Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup); Glukose (Weizenstärke, Wasser, Glukosesirup); Zitronat (Zedernfrucht, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: SO2 als Restbestand); Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: SO2 als Restbestand); Eiweiß (Eiweißpulver, Zucker, Verdickungsmittel E415 & E413 & E401, Säuerungsmitte E333 & E330, Salz); Kakaopulver; Citroperl (Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Süßlupinenmehl, Zucker, Fruchtzuckersirup); Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat (E503ii) mind.99,5%, Trennmittel: Magnesiumcarbonat (E504i) max. 0,35%); Pottasche (Kaliumcarbonat); Zimt; Muskatnuss; Nelken; Ingwer; Macis; Cardamom; Trivanil (Aromaextrakte, Zucker, Traubenzucker, Maisstärke, Fruchtzuckersirup)