Ciabatta
Nährwerte (je 100g)
| Energie in kJ | 947,0 |
| Energie in kcal | 226,0 |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 42,4 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Fettgehalt | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Salz | 1,6 g |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide & Erzeugnisse, Soja & Sojaerzeugnisse
Zutaten
Weizenmehl (51%), Wasser, Pflanzenöl: Soja/Raps; getrockneter Weizensauerteig: Weizenmehl, Anstellgut; Hartweizengrieß, Weizenkleber, Backhefe, jodiertes Speisesalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; Weizenmalzmehl, Malzextrakt: Gerstenmalz, Wasser; Gewürz