Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 978,0
Energie in kcal 233,0
Eiweiß 9,1 g
Kohlenhydrate 47,7 g
davon Zucker 0,4 g
Fettgehalt 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe 1,4 g
Salz 1,4 g

Allergene

Gluten, Soja, Milch

Zutaten

Weizenmehl (64%), Wasser, Natursauerteig: Roggenmehl, Wasser; Backhefe, Speisesalz, Buttermilchpulver, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Sojamehl, pflanzliches Fett: Palm, Kokos; Jodsalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; Hefe, Weizenmalzmehl, Zucker, Malzextrakt: Gerstenmalz, Wasser; Dextrose, Süßmolkenpulver, Aroma, Säuerungsmittel: Milchsäure; Trennmittel: Siliciumdioxid