Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 343,0
Energie in kcal 82,0
Eiweiß 5,2 g
Kohlenhydrate 4,3 g
davon Zucker 3,8 g
Fettgehalt 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Ballaststoffe 0,2 g
Salz 1,0 g

Allergene

Eier, Milch

Zutaten

Salat:
Endivien, Frisee, Radicchio, Tomaten, Hühnereier, Gurken, pasteurisierte Kuhmilch, Schweinefleisch, Kulturen, mikrobielles Lab, Petersilie, Speisesalz, Glukosesirup, Aroma, Säuerungsmittel: Essigsäure; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Balsamico-Dressing:
Wasser, Aceto Balsamico di Modena I.G.P.: Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör; Glukose-Fruktose-Sirup, pflanzliches Öl: Raps; Salz, Traubensaftkonzentrat, Zucker, Olivenöl, Säureregulator: Natriumacetat; Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl