Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 909,0
Energie in kcal 217,0
Eiweiß 6,5 g
Kohlenhydrate 44,7 g
davon Zucker 0,2 g
Fettgehalt 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,04 g
Ballaststoffe 5,1 g
Salz 1,3 g

Allergene

Gluten, Soja, Milch

Zutaten

Roggenmehl (29%), Weizenmehl (23%), Wasser, Natursauerteig: Roggenmehl, Wasser; Backhefe, Speisesalz, Kümmel, Weizengluten, Buttermilchpulver, Weizenkleber, Sojamehl, Palmöl, Dextrose, Säuerungsmittel: Milchsäure; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren