Nährwerte (je 100g)

Energie in kJ 987,0 
Energie in kcal 235,0 
Eiweiß 9,2 g
Kohlenhydrate 47,7 g
davon Zucker 1,0 g
Fettgehalt 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 1,6 g
Salz 1,6 g

Allergene

Gluten

Zutaten

Weizenmehl (63%), Wasser, jodiertes Speisesalz: Natriumchlorid, Kaliumjodat; Weizenkeime, Weizenmalzmehl, getrockneter Roggensauerteig:  Roggenmehl, Anstellgut; Backhefe, Malzmehl und Malzextrakt: Gerste, Weizen, Roggen; Zucker, Traubenzucker, Maismehl, Aroma, Säureregulator:  Diphosphate; Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Xanthan, Calcium-Phosphat; Emulgatoren: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren, Rapslecithin